Hong Kong Business People's Party

Ich glaube ich könnte mich daran gewöhnen erst um 10 anzufangen. Mal sehen, wie es so weiter geht. Heute morgen durfte ich mir zuerst Lehrfilme über Glasherstellung anschauen. Das hatte nen bisschen was von Chemieunterricht bei Frau Suermann … . Anschließend konnte ich nach einer Einführung durch Candy anhand von Fallbeispielen den Arbeitsprozess nachvollziehen: Den Weg einer Order aus Deutschland (hier vom September) bis hin zur Verschiffung (im Februar). Unvorstellbar wie viele E-Mails zwischen Deutschland, glaskoch asia und der Produktionsfirma hin und her gehen bis endlich alle zufrieden sind. Gegen Mittag war es dann so weit: Das erste Mal China-Food! Reis mit Chicken. So lecker, da kann jeder Chinaimbiss zu Hause einpacken. Später ist Tobias dann zurück nach Dalian und Michael in den Urlaub nach Deutschland geflogen … . So waren es nur noch zwei Deutsche im Büro. Nach der Arbeit sind wir zuerst etwas trinken gegangen, wo man mir Cliff vorstellte. „If you need any computer-stuff, just call me, I’ll get it for half price … .“ Ok, von den Preisen hier nochmal die Hälfte, das ist echt günstig. Anschließend lud Cliff uns zusammen mit seiner Familie zum Teppanyaki ein. Japanisches Essen vor unseren Augen zubereitet. Zu Anfang Eier, welche nur gedünstet wurden, mit Gänseleber und Kaviar, dann Sashimi, roher Fisch, mit Ingwer und Wasabi, anschließend kam jemand aus der Küche mit einem lebenden Hummer. Man wollte uns versichern, dass unser Essen auch frisch ist. Dachte zumindest ich. Bis zu dem Zeitpunkt, an dem der Küchenmeister den Hummer lebend auf das Teppanyaki-Feld legte. Was für eine Tierquälerei. Geschmeckt hat’s trotzdem ;-) Eine wichtige Sache, die ich heute Abend gelernt habe: In China trinkt man nie alleine und hat auch nie ein leeres Glas! Wann immer ich einen Schluck Bier trinken wollte, stieß mein chinesischer Gastgeber mit mir an. Und sobald du nur noch wenig Bier im Glas hast, kommt der Kellner und schenkt nach.

Nach dem Essen hab ich dann erfahren was „Honk Kong Business People’s Party“ ist: Live-Musik von der, wie man mir versicherte, besten Cover-Band in der ganzen Stadt im Sticky Fingers. Klassiker wie „Smoke on the Water“ oder „Paradise City“. Dazu ein Bier oder Bacardi-Cola. Um mich für’s Essen zu revanchieren wollte ich Cliff einen Jägermeister ausgeben. Und dann der Schock: Für drei Jägermeister bekommst du 8 Maxi-Menüs aus dem Burgertempel mit dem „M“. Und da es sich ein Chinese nicht nehmen lässt weiter zu ordern, um sich ebenfalls wieder zu revanchieren und dann aber natürlich die doppelte Menge bestellt, hatten wir auf einmal sechs Jägermeister und ne Menge Spaß …